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サンマルクカフェは、入れたてのコーヒーや焼きたてのパンなどを提供するセルフサービス型のカフェショップです。サンマルクカフェの仕事には、カウンターでの接客、レジ業務、コーヒーを淹れるなどドリンクメニューの提供、焼きたてパンやサンドイッチなどの調理があります。また、パンをはじめとする商品の陳列や使用済みの食器の片づけ、店内の清掃などの仕事もあります。経験を積みながら順番にこれらの仕事を覚えていくようです。
サンマルクカフェで働くために特別な資格などは必要なく、未経験者でもチャレンジできます。接客の仕事なので、人とコミュニケーションをとることが好きな方に向いているでしょう。また、調理なども行うためきれい好きの方にも向いています。お客様の注文を聞きレジを打ち、時にはコーヒーを淹れることも一度に行わなければいけないこともあります。短い時間で提供できるようテキパキとした行動が必要となるでしょう。
サンマルクカフェの仕事では、短い時間にさまざまな作業を行いますが、その分、達成感や充実感を得ることができるでしょう。自分が淹れたコーヒーや調理したパンをお客様が食べて満足する姿を間近で見られることも喜びにつながるでしょう。また、サンマルクカフェでは、店内のフード・ドリンクを従業員割引価格で食べることができるようです。パンやコーヒーが好きな方にはうれしい特典といえるでしょう。
飲食店なので、清潔感のある身だしなみは大切です。特にパンの調理なども行うので、髪型には注意をするようにした方がいいでしょう。シフト制を取り入れているので、自分の好きな時間に仕事をすることができます。すべての方に感謝の気持ちを表現しあう風土づくりに取り組んでいる会社ですので、お客様に対してだけでなく、一緒に働く仲間や業者さんに対しても感謝の気持ちを持って仕事をすることが重要視されているようです。
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